2025年12月18日——安缦京都（Aman Kyoto）揭幕全新茶舍Senkutsu——一处传统且精心打造的空间，旨在礼赞日本文化与灵性生活，为度假村隐密的森林庭园开辟一处传承与静谧的新天地。茶舍体现出极致的茶舍建筑美学，设有两间茶室，让宾客亲身体验包括茶道chanoyu（日本茶道）等文化仪式。

 

茶舍坐落于酒店宏伟亭阁周围的非凡园林之中，苔藓覆盖的石径尽头，静卧于一方池塘之畔，与安缦京都的建筑之美和自然景致融为和谐整体。茶舍内部，主持人以“款待之道（日本待客之道）”为核，演绎历经数百年淬炼的严谨仪轨，营造出和谐、尊重、纯净与宁静之境。

 

茶舍Senkutsu由专精于传统数寄屋茶室（sukiya tea house）设计的SEN ART STUDIO建筑事务所匠心打造。这种极简风格可追溯至十六世纪，SEN ART STUDIO倾注全力，将茶屋呈现为里千家（Urasenke）茶道传统的典范。里千家作为日本茶道最具影响力的流派之一，其渊源可追溯至初代宗师千利休Sen no Rikyū（1522-1591）。茶舍之名“Senkutsu”由里千家第十六代传人Zabosai Sen Soshitsu亲赐，意喻“智慧宗师之洞穴a cave of the master of wisdom”，暗喻一处供心灵沉思的静谧隐逸之所。

 

Senkutsu茶舍由日本顶级数寄屋匠师工坊——Nakamura Sotoji Komuten倾力筑造。匠人们精选在地素材，取自度假村所在的鹰峯地区（Takagamine）的土壤用以夯筑土墙，并运用当地产的北山杉（Kitayama Cedar），以传承数百年的大木作技艺构筑茶屋骨架。最终呈现的建筑，完美展现了日本茶室设计历久弥新的风雅特质：简素纯粹的线条、与自然共生的和谐意境，以及光影交织的诗意韵律。

 

建筑包含两间茶室，一间是跪礼式茶室Koma（榻榻米空间），另一间是立礼式茶室Ryurei（座椅式）。跪礼式茶室用于举行非常传统的茶道仪式，宾客需从躏口nijiriguchi（需匍匐通过低矮的入口）进入，象征着茶道中谦敬与平等的精神。进入后，便置身于一个极简而精致的空间：四叠榻榻米铺就的席地而坐区，与一座“桝床masu-doko”壁龛。壁龛内随季节更替悬挂书画、点缀花卉；炉火上茶釜轻沸，蒸汽袅袅升腾；新编榻榻米散发的清香弥漫室内。透过障子纸门渗入的柔光与影迹轻盈流转，与自然元素共谱和谐韵律，让宾客沉浸于茶道的世界中。

 

第二间立礼式茶室专为让宾客能以坐椅方式体验茶道传统而设计，为初次接触茶道仪式者提供了更易亲近且舒适的体验。此茶室与水屋mizuya（备茶舍）相连，该空间亦可作为多功能文化活动场地，用于举办季节性和菓子（wagashi）制作、在地画家指导的艺术课程、书道及花道等研习活动。这将进一步延伸安缦京都可为宾客安排的文化体验范畴——从“Taka An鹰庵”的精致怀石料理，至寺院中与禅僧共修的冥想课程，皆构筑成一系列深具韵味的文化沉浸之旅。

 

“安缦始终怀抱对在地文化与传统的深切敬意，致力透过体验促进文化理解。随着Senkutsu茶舍的落成，我们期盼为宾客开启一场穿越时空的日式美学邂逅，领略茶道精神的核心，在此收获宁静与正念交融的珍贵时刻。”安缦京都总经理Yasuo Mizobuchi表示。

  

谈到设计过程，SEN ART STUDIOS的Toyama先生表示：“在构思茶舍时，我们力求展现茶道的真谛，尊重传统茶舍建筑的静谧之美，并打造一个与安缦京都自然环境和谐共融的空间。我们与NAKAMURA SOTOJI KOMUTEN及众多匠师携手，终于呈现出蕴含日本茶道精粹的空间。”